Het voelt heel lang als we dit hebben kunnen doen, maar we kunnen eindelijk een beetje reizen!

In werkelijkheid is het pas vier maanden geleden, maar voor reisschrijvers en fotografen is dat een leven lang. Op 1 november 2021 mocht iedereen in NSW met dubbele schot covid-vaccinaties vrij reizen binnen de staat. Dus sprongen we in een auto en zoomden weg naar Mudgee.

Hier is een momentopname van enkele van de dingen die we hebben gedaan terwijl we weg waren voor de week, maak je geen zorgen, beoordelingen van waar we verbleven, wat we aten en dronken en aanbevelingen over dingen die er moeten doen komen! We zijn gewoon enthousiast om een ​​snelle samenvatting met u te delen.

We vieren ook de lancering van onze fantastische nieuwe tijdschrift Hint – The Christmas Compendium voor cadeau -inspo, recepten en verhalen over het omgaan met het gekke seizoen.

We zijn ook verheugd om de nieuwste ambachtelijke gin van Australië te proeven en we vieren een mijlpaalverjaardag met een NZ -wijnmakerij.

We hopen dat je van deze editie geniet.

Proost – Jim & Christina XX

Het is lang geleden dat we voor het laatst in Mudgee waren, maar we zijn zo blij hier te zijn. En we hebben het (per ongeluk) perfect getimed: alle wijnstokken in de wijngaarden zijn groen en mooi.

We lijken altijd in het wijnland te komen, net zoals de wijnhuizen alles terug hebben geknipt voor de winter.

Het zicht op de tramlijnen van groen die zich verspreiden over de Verdant -heuvels rond Mudgee, geef ons een sensatie van alle uitstekende wijnen die we op het punt staan ​​te proberen.

Inderdaad, onze eerste stop als we in de regio komen, is bij Burnbrae Winery. We proeven hun wijnen, pakken een heerlijke schotel en een paar flessen en zoomen op onze opgravingen voor de nacht.

Dit is onze ongelooflijke kijk op Glenayr Farm in Windeyer. Het is slechts ongeveer 20 minuten uit Mudgee, maar het voelt alsof je de enige mensen op aarde bent.

U kunt onze volledige recensie en video -walkthrough van Glenayr Farm hier zien.

We verblijven in een van de twee prachtige villa’s die Glenayr heeft gebouwd op hun 320 hectare grote pand (kijk uit voor onze volledige recensie en video), maar je kunt ook glamp in een van de vier bel-tenten die ze hier ook hebben. Elk is groot genoeg voor een queensize bed!

Maar hier in onze villa zetten we onze vuurplaats op, barsten een fles vino en raken we vast in de schotel met het ene oog op het landschap, het andere op de houtgestookte bubbelbad op de veranda!

Mudgee is echt een echt mooi deel van de wereld. En het is niet alleen het landschap dat het maakt. De mensen hier zijn de vriendelijkste die we ooit hebben ontmoet – gepersonifieerd als we naar Rosby Wines gaan.

We krijgen niet alleen een fantastische proeverij van hun volledige bereik van eigenaar-wijnmaker Gerry Norton-Knight, we krijgen ook een privé-tour door het ongelooflijke sculptuurevenement dat de komende drie weken in Rosby plaatsvindt in Kay Norton-Knight.

Dit evenement – sculpturen in de tuin – is een jaarlijkse galerij die zoveel fascinerende kunstwerken samenbrengt rond het wijnhuis, en Kay en het gezin werken het hele jaar door onvermoeibaar om het te laten gebeuren.

Mis het niet – we kunnen persoonlijk instaan ​​dat dit jaar nogal iets wordt!

Vandaag verlaten we de autosleutels in ons hotel en hoppen aan boord van Sabrina de prachtige split-screen Kombi voor een rit rond de wijnhuizen. Dit is een tourbedrijf genaamd Country Kombi, en het is echt de enige manier om Mudgee te zien.

Onze eerste stop – voordat we vast komen te zitten in de kelderdeuren – bevindt zich bij High Valley Cheese. Hot tip: neem wat van hun pesto fetta mee naar huis. Je vindt het in ten minste één gerecht in elk café en restaurant in Mudgee, en om een ​​goede reden.

Dus dit gebeurde.

Terwijl we ons optrekken bij de prachtige Robert Stein Winery, zijn we (gelukkig) in een spontane fotoshoot voor de Daily Telegraph geropt! Ze runnen een verhaal over Sydneysiders die terugkomen naar Regional NSW, dus het lijkt erop dat we binnenkort in druk zullen zijn.

Afgezien van de modellering (het is echt een stuk moeilijker dan het lijkt!) Krijgt we een uitstekende charcuterie -schotel (ze maken hier hun eigen gezouten vlees) en proeven enkele van de buitengewone wijnen met niemand minder dan de belangrijkste wijnmaker Jacob Stein, Wiens familie heeft dit wijnhuis sinds 1838 bezit en gerund!

Zo’n leuke slimme man – en de wijnen die hij maakt, zijn gewoon briljant.

Onze laatste stop vindt ons bij Lowe Family Wines. De vooruitzichten bij deze kelderdeur, die zich in hetzelfde enorme gebouw bevindt als het hart van de wijnmakerij, is prachtig.

De keuken hier, die vlak naast veel geprezen pipeclay pumphouse ligt die we in het verleden hebben beoordeeld, blijkt een van de meest ongelooflijke grazende platen die we hebben gezien. Ik heb opgetogen mijn fotoshoot voordat we hier tenminste kwamen!

Misschien is het omdat we allemaal zo lang zijn opgesloten, of misschien is het gewoon de Mudgee -vriendelijkheid, maar de wijnmakerijhonden hier zijn absoluut schattig.

Zoveel buikwrijven en goede bois deze week – onze endorfinespiegels zijn echt bijgevuld. Dit is trouwens peper van Rosby -wijnen. 15/10

Ik denk dat het veilig is om te zeggen dat het niet echt uitmaakt waar je in Mudgee eet; Al het eten hier is goed. Maar het inspireert niet vaak of openJe geest houdt van de gerechten in het Warakirri Cafe van Indigiearth.

Oprichter-eigenaar Sharon Windsor-een trotse Negemba Weilwan-vrouw-opende dit café als onderdeel van haar ongelooflijke rijk in een poging om mensen de rijkdom aan inheemse voedingsmiddelen te laten zien die we hier hebben.

Ja, het is Bushtucker – maar raak niet in de war met een primitieve hitchetty -lut of een lading groene mieren (hoewel ze hier zeer effectief groene mieren gebruiken). Sharon heeft eerder gerechten gemaakt die je waarschijnlijk zou vinden in de meeste moderne cafés, maar met een native wending.

Alles is hier heerlijk. Mijn gebakken champignons met wilde tijm, hoge vallei fetta (ik heb het je gezegd!) En balsamico -reductie zijn uitstekend, terwijl de inheemse smoothie bowl van Christina vol zit, waaronder Kakadu Plum en Lemon Myrtle.

Vergeet niet om door de winkel te bladeren terwijl u hier bent. Enkele mooie inheemse producten die hier beschikbaar zijn.

Elke keer dat je je afvraagt: “Voel ik me als een pubdiner?”, Betekent het dat je niet in Mudgee bent! Vanavond zijn we in het Paragon Hotel voor een feed die je echt niet kunt kloppen.

De vreugde op mijn gezicht vertelt het hele verhaal echt. Ik sta op het punt om in de Burger Special te slingeren: de grote kaas. Het is een monster van een ding met een flatiron patty, twee soorten kaas, spek, een enorme uienring, tomaat, rode biet en gekarameliseerde uien. Het verslaat me bijna.

Christina worstelt ook door haar dik gesneden lamskoteletten. We zijn allebei erg onder de indruk.

Onze laatste nacht in Mudgee brengt ons naar een icoon van de stad: Roth’s Wine Bar. Van buitenaf lijkt het misschien net als een flessenhop of misschien een rustige plek om wat vino te proberen. Je leert snel anders als je door de deur stapt.

Roth’s is in feite een verrassend lange weg terug naar ‘The Shed’ en is in feite een enorme plek voor geweldige pizza’s, een uitstekend assortiment wijnen en livemuzieklocatie.

We hebben ons bezoek ook perfect getimed – we zijn hier voor Trivia Night. Gerund door onnavolgbare eigenaar Jordan Rowelands, is de quiz fel betwist en veel plezier. We hebben trouwens niet gewonnen.

Terug in Sydney is het neus terug naar de Grindstone terwijl we ons voorbereiden om onze nieuwste editie van Hint Magazine te lanceren. Dit jaar is groter dan ooit met meer dan 65 pagina’s cadeau -ideeën, artikelen en recepten die allemaal klaar zijn voor een geweldige kerst.

Klik hier voor uw gratis exemplaar van Hint Magazine 2021

PDF laden 100% …

Deel

Vorige pagina
1/68
Volgende pagina
Schakeloverzicht/bladwijzer
Schakelminiaturen
In zoomen
Uitzoomen
Deel
Download PDF Pagina -modus voor ingezetene
GOTO EERSTE PAGINA
GOTO laatste pagina
Schakel het geluid in/uit

Vorige pagina
Volgende pagina

We zijn zo trots op het tijdschrift Hint – we hopen dat je er ook van geniet!

Timboon -distilleerderij, vlak bij de twaalf apostelen in de Great Ocean Road, heeft samengewerkt met Ruby Seven – een bedrijf dat geld inzamelt voor onderzoek naar het genezen van neuromusculaire ziekte Friedreich’s Ataxia (FA) – en heeft een nieuwe gin gecreëerd!

Voor elke gekochte fles doneert Timboon -distilleerderij $ 7 aan Fara, de stichting die betrokken is bij het genezen van deze vreselijke ziekte.

Je kunt hier meer lezen over de gin en FA, en onze interviews met eigenaar-distiller Josh Walker en Ruby Seven oprichter Leah Alstin hier.

Het is altijd leuk om een ​​verjaardag te vieren! Nieuw -Zeelandse wijnmakerij Kim Crawford Wines is 25 geworden. Ze hebben ons een paar flessen van hun Sauvignon Blanc gestuurd en een smash -cake vol lollies en 25 wijze gevoelens zoals “Zweet geen kleine spul. 99,9% van het spul is klein “en” geven uit op ervaringen, geen bezittingen (wijn is een ervaring) “.

Wijze woorden inderdaad. Happy Birthday Kim Crawford – Een wijnmakerij die begon in een klein huisje in Auckland door Kim en Erica Crawford.

Het is zo goed om weer aan een tafel in ons favoriete café te kunnen zitten. Fantastisch wat we al die jaren als vanzelfsprekend beschouwden, is het niet? Dit is trouwens Cafe d’yvoire in Balmain. Bekijk het als je de kans krijgt.

We hopen dat je deze wekelijkse editie hebt genoten.

Proost – Jim & Christina XX

We reisden naar Mudgee als media met het toerisme van de regio Mudgee en bleven als gasten op Glenayr Farm als onderdeel van het tijdschrift Hint.

Bijnamen voor San Francisco omvatten praktisch terug tot zijn Europese ontdekking in de jaren 1770. Alles, van eenvoudige acroniemen tot een inheemse plant, is het eponiem geweest voor deze fascinerende stad. Maar hoe noemen de lokale bevolking hun geboortestad?

Een snelle Google -zoekopdracht naar San Francisco -bijnamen zal in sommige gevallen bizarre opties een onverwacht scala aantrekken. Sommige zijn historisch, sommige zijn gewoon het netnummer van de stad.

Maar het probleem met de meeste van deze bijnamen is dat veel San Franciscanen ze nooit gebruiken of ze gewoon niet leuk vinden.

Dus hoe zou je San Francisco moeten noemen?

Het argument over wat San Francisco moet noemen – afgezien van ‘San Francisco’ is natuurlijk een die door de eeuwen heen is gekomen. Tot het punt waarop Pulitzer Prize-Winner, Chronicle-columnist en San Francisco Aficionado Herb Caen zich nodig voelde om het stuk ‘Don’t Call It Frisco’ in 1953 te schenken.

Hier zijn enkele van de bijnamen die je misschien tegenkomt en de behoefte voelen om te gebruiken wanneer je de Golden Gate Bridge in zicht bent.

We beginnen met de impopulaire.

Zeg niet:

San Fran

Laten we rechtstreeks ter zake komen, veel locals vinden deze niet leuk. Ze beschouwen het als iets dat alleen bezoekers zeggen en om die reden niet te verdienen aan San Franciscanen.

Frisco

Het blijkt dat Frisco terug zou kunnen komen in Vogue, maar riskeer het niet. Het is nog steeds een zeer afwijkende naam die de meerderheid van de lokale bevolking niet leuk vindt. Hoewel velen gewoon naar je zullen kijken, kunnen anderen je misschien ronduit zeggen dat ze het moeten stoppen met zeggen!

Een auteur van Herb Caen’s Ilk heeft blijkbaar ‘Frisco’ vergeleken in plaats van de volledige naam van de stad om de naam van componist Sergei Vasilievich Rachmaninoff te verkorten met gewoon ‘Rocky’.

Mist stad

Meer aan de regelrechte kaasheid van deze naam dan iets anders, mensen uit San Francisco gebruiken deze niet. Deze naam komt uit de bekende mist van San Francisco die vaak de stad omhult.

Er is zelfs een bekend restaurant genaamd Fog City (ooit Fog City Diner). De mist zelf lijkt zijn eigen naam te hebben: Karl. Het heeft ook zijn eigen Twitter -handvat.

Bagdad aan de baai

Verwacht deze te moeten bespreken – en ook een vreemde looks krijgt. Ik denk niet dat vele deze zullen weten of waarderen.

Deze werd in feite bedacht door onze vriend Herb Caen, die hij niet alleen gebruikte om zijn column te noemen, maar ook een boek met dezelfde naam maakte.

Caen probeerde in de jaren 1950 de exotiviteit en Boheemse hoge kwaliteiten van San Francisco aan te roepen door het te vergelijken met de toenmamelijke en raadselachtige ‘Land van Arabië’.

Denk aan de Arabische nachten, kleurrijke souks, robijnrode buikdansers en moustachio-duste heren met grote treding met scimitars en shisha-pijpen uit het westelijke cliché van de jaren 1920. Niet de door oorlog verscheurde problematische politieke realiteit van de moderne tijd.

Misschien zeggen:

Parijs van het westen

Nogmaals, een beetje cheesy – en eigenlijk een beetje een bereik – maar ik weet zeker dat de lokale bevolking het niet erg vindt dat je deze bijnaam gebruikt die in het verleden is rondgegooid. Het was eigenlijk bedacht om veel meer mensen uit de oostkant van het specificaties in het westen te brengen. Het wordt meestal niet erg meer gebruikt.

De gouden stad

Uiteraard afkomstig van de prachtige Golden Gate Bridge van de stad-en mogelijk van al het geld dat afkomstig is van alle succesvolle technische startups hier-is dit nogal de poëtische naam, nietwaar?

Om die reden is het zeker een om te gebruiken als je over San Francisco schrijft, maar om het in een gesprek te gebruiken lijkt een beetje ongemakkelijk.

De ‘Sco

Dit lijkt de meest recente afkorting te zijn om de straten van San Francisco te raken en het is best cool. Een beetje te cool voor mij om te gebruiken, denk ik. En ik kan me alleen afvragen wat Caen erover zou moeten zeggen. Probeer deze op eigen risico.

415

Afkomstig van het netnummer van de stad, zou je in sommige gevallen deze kunnen horen gebruiken, maar het is behoorlijk gestileerd. Ik denk niet dat mijn vrienden uit San Francisco dit ooit hebben gezegd buiten het geven van een telefoonnummer! Ik denk dat het best cool zou zijn om te zijn als “Ja, ik ga naar de 415.” misschien niet.

Yerba Buena

Probeer deze zeker – vooral als je mensen wilt pronken en/of verwarren. Dit was de oorspronkelijke naam van het gebied toen een Spaanse verkenningsvloot in 1775 in de baai landde.

Het is de naam van een plant die ze hier hebben ontdekt en gelijk staat aan ‘Good Herb’, wat volgens mij erg vermakelijk is omdat de legalisatie van bepaalde – ahem – producten in Californië.

Zeker zeggen:

De stad

Dit is de meest populaire vanuit het perspectief van een local. Ze houden van deze. Het grappige is, ik heb mensen de stad horen gebruiken om ook over Londen te praten. Ik verwacht dat het prima is voor elke stad waar je momenteel bent. Maar dit is toch de voorkeur van San Franciscanen.

De stad aan de baai

Ook gewoon ‘The Bay’, die je zult vinden op de Warriors ’ – SF’s NBA -team – truien, dit is een goede als je niet in San Francisco bent maar toch‘ de stad ’wilt gebruiken. En mogelijk waarom locals ook leuk vinden.

De Bay Area

Hoewel deze naam een ​​soort warme bekendheid lijkt te brengen voor San Franciscanen, voelt het veel veel meer utilitair enindustrieel voor mij. Het maakt San Francisco moeilijker en eendimensionaal dan het werkelijk is. Maar de lokale bevolking lijken het leuk te vinden, en dat is waar het om gaat.

SF

Zeker de eenvoudigste optie en een die aansluit bij andere Amerikaanse steden zoals LA en NYC. Lijkt echter een beetje vreemd om te zeggen.

San frn-cis-co

Ten slotte is de meest voorkeur van de lokale bevolking gewoon de volledige naam van de stad – hoewel het ‘fran’ deel een beetje lijkt te zijn ingeslikt en de spanning op de derde lettergreep. Het is vrij dicht bij hoe je het in het Spaans zou zeggen.

Neem het niet van mij aan …

Ik koos ervoor om deze vraag te stellen aan sommige van mijn vrienden die op de lange termijn in San Francisco wonen of die daar hun hele leven hebben gewoond. Mogelijk zijn ‘Frisco’ en ‘San Fran’ perfect acceptabele opties. Misschien heeft ‘Yerba Buena’ een langverwachte comeback gemaakt.

Ik heb het zaad van dit verhaal met hen gedeeld – een kort artikel van Caleb Garling dat je hier kunt zien.

Hier is de feedback van de lokale bevolking:

Van Todd: “Ik ben het meestal eens met de punten in dat beschrijving. niets aan toe te voegen. Het is mogelijk dat ik nog nooit van ‘Bagdad by the Bay’ heb gehoord. ”
Van Michele: “Geen Frisco. Geen San Fran. Geen lange monikers. Het is gewoon ‘de stad’. ”
Van Peter: ” De stad ‘voor mij die ook opgroeit. Anders alle lettergrepen. En controleer de Warriors Jerseys! ‘
Van Melissa: “Ik ben hier niet geboren en verhoogd zoals mijn vrienden waren, dus ik noem het wel‘ San Fran ’bij het nemen van mijn familie en vrienden thuis. Maar als je met de lokale bevolking spreekt, is het altijd ‘de stad’! En zoals Todd zei, ik heb nog nooit gehoord van ‘Bagdad by the Bay’. ”

En als je veel meer wilt lezen van wat Herb Caen te zeggen had over zijn lieve San Francisco, is hier zijn verzameling boeken over een echt fantastische stad.

Vergeet niet om onze bibliotheek met verhalen over San Francisco hier te bekijken!

Heb je gehoord van andere bijnamen voor San Francisco? Wat is de bijnaam van je geboortestad? Vertel het ons in de reacties!

Het lijkt erop dat we maar al te meestal te druk of te zelfkritisch zijn om even te stoppen en de rozen te ruiken die we hebben geplant. Alleen al dat moment nemen om te genieten van wat je hebt gecultiveerd – wat het ook is – is ongelooflijk belangrijk en krachtig.

Deze wekelijkse editie heeft veel van die momenten voor ons geboden waarvan we dachten dat we met u zouden delen.

Van de eenvoudige genoegens om ergens mooi te zijn, tot iets verbazingwekkends te zien, tot het horen van ongelooflijke mensen spreken tot het bezoeken van een wijnland in de volledige schommelingen van een festival van een maand-dit is wat er met ons gebeurt.

Jim & Christina XX

Terwijl de moeder van Christina herstelt van haar chirurgie voor knievervangende, zijn we dichtbij om ervoor te zorgen dat ze comfortabel is.

Maar als we niet nodig zijn, bekijken we deze fantastische plek: een beetje bushland weggestopt in het midden van de buitenwijken.

Het verbaast me altijd hoeveel de natuur verborgen is, gewoon uit het zicht op de meest onverwachte plaatsen.

En de wandeling culmineert in deze echt prachtige waterval. Christina komt hierheen sinds ze een kind was, maar het maakt nog steeds indruk op haar als ik.

Ik kan nog steeds niet geloven dat dit midden in de burbs zit.

Vanavond is een heel speciale avond voor de oostkust van Australië. We zullen niet alleen een volle maan zien op de dichtstbijzijnde baan van de aarde, maar een bloedmaan waar de maan roodbruine rood wordt van het licht van de atmosfeer van de aarde.

En niet alleen dat, het is een volledige maansverduistering, waar de aarde tussen de maan en de zon passeert.

Om samen te vallen met dit zeldzame hemelse moment, viert Celebrity Cruises het Australische debuutzeil van hun schip beroemdheden Eclipse. Dus ze hebben ons een kleine kit gestuurd om te genieten van de fantastische activiteiten van de avond – en ik denk dat de Possie die we hebben beweerd ook niet zo slecht is!

De maan stijgt aanzienlijk over de stad en doemt helder op over het water.

We slagen erin om dit schot te vangen door de telescoop die beroemdheden hebben, hebben ons alleen met onze telefoon gestuurd! We vestigen ons naarmate de lucht donkerder wordt en wachten tot de 15 minuten complete eclips rond 9.15. Het is een van die zeldzame keren dat je daadwerkelijk een gevoel krijgt dat de maan een bal is in plaats van een eenvoudige schijf in de lucht.

Dit is te veel meer maansverduisteringen en tot op dat moment waarop we allemaal weer kunnen cruisen. Celebrity Eclipse zal klaar zijn!

Van links naar rechts: Stephen Coniglio – kapitein van GWS Giants, Nathan Spiteri – acteur en auteur van “Toy Cars”, Nick Troedson – Regionaal directeur marketing & communicatie bij Hugo Boss Seapac, Iqbal Akhtar – oprichter van Engage & Empower, en CBT en CBT Coach met primaire en gemeenschapszorgdiensten, Alexander Glover – content maker en ambassadeur voor Lifeline en Jonathon Moran – journalist voor Sunday Telegraph, Nova en de Morning Show.

Vanmiddag ben ik vereerd met een uitnodiging voor een heel speciaal evenement. De uitstekende arrnott olssen van Rogue La Vie werkt samen met Hugo Boss en de Langham Sydney voor een modeshowcase met een verschil.

Het voelt zelfs alsof mode slechts een excuus is om enkele echt belangrijke problemen uit te banen.

ARRNOTT heeft deze zes mannen gevraagd om hun zeer persoonlijke veldslagen (en veroveringen) te delen met geestelijke gezondheid en welzijn in een openhartige discussie die misbruik, coping (en nog belangrijker niet omgaan) behandelt en een moeilijk onderwerp in de open lucht te brengen.

Tijdens het gesprek werd niets van de tafel achtergelaten. Het was natuurlijk interessant om de worstelingen van andere mensen met geestelijke gezondheid te horen, maar ook zo belangrijk dat meer mannen openlijk over dit onderwerp praten.

Mannen moeten allemaal een betere emotionele woordenschat leren en het vrijer kunnen uiten. Het is fantastisch hoe ver het bottelen van al dat spul gaat – helemaal tot beledigende relaties waar mannen anderen laten lijden vanwege hun eigen onverschrokken trauma.

ARRNOTT heeft vandaag een ongelooflijk paneel voor ons opgezet, maar ik wil ook de uitstekende inspanningen van de Langham in het hosten erkennen. Deze cocktail – een rum ouderwetse met behulp van diplimatieke rum is heerlijk. En wie houdt niet van een beetje theater aan de bar. Breng op het droge ijs!

Dank ook aan Marcus van Marcus Bale Photography voor een zeldzaam foto op. Ik vermijd meestal de voorkant van de camera, maar hij heeft me verrast!

Vandaag zijn we eindelijk weer in beweging! We zijn op een snelle roadtrip naar de Hunter Valley voor het eerste weekend van het Hunter Valley Wine and Food Festival van dit jaar.

Het is in feite veel meer dan alleen een festival. Deze loopt in juni (dus er is nog steeds genoeg tijd en zoveel dingen om daar te doen) en omvat de hele regio.

Je kunt hier het volledige programma vinden, maar denk in feite aan een hele reeks wijngaarden in de Hunter Valley die verschillende activiteiten, evenementen en aanbiedingen uitvoeren die je meestal niet kunt krijgen. Van feesten tot kookscholen, kunstlessen tot uitdagingen voor wijnproeverijen, dit wordt leuk!

Op weg naar de Hunter Valley besluiten we de toeristische weg te nemen – route 33. veelMeer leuk dan de snelweg, 33 bocht en slingert zich een weg over bergen in valleien en langs een aantal absoluut prachtige plekken. Er is ook het stadje Wollombi dat het bekijken waard is.

We checken in onze villa in het resort van de eiken Cypress Lakes en zetten meteen het vuur op. Het is een koude hier in de jager en we zijn verheugd over de warmte van het vuur.

Onze villa is ook geweldig. Zoveel ruimte, alle luxe en voorzieningen (hoewel de wifi een beetje suss is), en zo dicht bij alles. Dit is een villa met twee slaapkamers en er zijn veel andere opties … maar we zullen binnenkort een volledige beoordeling van deze plek uitvoeren.

Onze villa heeft een veranda, maar een van de kamers heeft ook een balkon, wat geweldig is voor een beetje geheime golfkijken! Het is jammer dat we hier niet langer zijn – en dat ik mijn clubs niet heb meegenomen! de volgende keer.

Maar ons eerste evenement lonkt, dus we verlaten de golf voor een andere dag in ruil voor iets veel meer bevredigend: het Wine House runt een dagelijks evenement dat Penfolds ‘Grange strijdt tegen de beste die de jager te bieden heeft.

Dit is zo leuk slim om te doen, ik zou het aanraden aan iedereen die zelfs het minste plezier van rode wijn maakt.

En hier is de meest gunstige line -up.

Silkman’s Reserve Shiraz 2014, Brokenwood’s 2013 Graveyard Shiraz, Penfolds ’2014 Grange en Mount Pleasant’s 2014 O’Shea Shiraz.

Er zijn niet vaak dat je niet alleen de beste wijn in het land kunt proeven, maar ook van zo’n vintage als 2014 – aangekondigd als misschien wel de beste die de jager ooit heeft gezien.

Deze proeverij wordt aan uw tafel geleverd als een blind smaken. Slechts een paar mensen weten welke wijn die. Je proeft, je schrijft op welke je denkt dat elk is en je komt erachter eind juni!

En hoewel je misschien niet het verschil tussen een van hen weet, gaat het meer om het kiezen van je favoriet en het genieten van de zeer zeldzame kans om vier van zulke hoogwaardige wijnen op één plek te proeven. Het maakt niet uit of je het goed hebt. Het is geen wedstrijd.

Het is helemaal een wedstrijd!

Vanavond zijn we in Blaxland Inn voor de officiële start van het festival – het eerste vuur.

De herberg serveert een aanzienlijk carnivoor diner met gepaarde bieren van Lord Nelson Brewery, en als je niet dineert of op je gaat, kun je naar buiten gaan en jezelf op het grote vuur braden. Het is eigenlijk buiten warmer dan in!

Een groot vuur, livemuziek, rijen lange tafels, feesten, vrolijk maken en nieuwe vrienden – het wordt niet veel beter. We worden meteen verliefd op onze tafelvrienden Anne-Marie en Paul uit het nabijgelegen Newcastle-ik zie zelfs de baardgeleen!

Terwijl de nacht door zijn versnellingen beweegt, doen de gerechten dat ook. Al snel komen de langverwachte tomahawk-steaks uit. Nu heb ik geschiedenis met deze Monster Cuts in Flintstone -stijl en ik ben geïnteresseerd om te zien of mijn lichaam zich herinnert.

Gelukkig verwacht ik niet dat ik deze keer een hele Tomahawk van twee kilo alleen zal eten, dus de ervaring is veel minder gulzig of pijnlijk! De nacht is inderdaad een absoluut plezier en we rollen vol en gelukkig in ons bed.

Vanmorgen zijn we (redelijk) vroeg op voor een hapje om te eten in het geliefde café Enzo vóór onze eerste activiteit van het festival. Bacon en avo rol voor mij, gekroomde maïs, ei en spek op toast voor Christina.

We zouden hebben gegeten bij de Oaks Cypress Lakes, maar we zijn te laat opgestaan. Tijdens het weekend – zoals het hotel waarschuwt – als je niet om ongeveer 8.30 uur in het restaurant bent, zit je in een zeer lange rij van meer geduldige gasten en veel hongerige golfers.

We komen vroeg aan bij Whispering Brook Winery – meestal zodat we de wijnmakerijhond kunnen irriteren. missie volbracht! Ik denk dat Christina hier het goede einde heeft; Tegen de tijd dat ik een klop krijg, heeft deze goede boi de deugden van een goede kont ontdekt!

Whispering Brook is een interessant wijnmakerij. Aanvankelijk dachten eigenaren Susan en Adam dat ze olijven zouden hebben als een steunpunt, maar toen ze succes hadden met een aantal intrigerende Portugese wijndruiven, eindigden ze met een wijnmakerij.

Ze hebben nog steeds de olijfbossen, en ze doen meer met hen dan deze spectaculaire lunch eenmaal per jaar te houden te midden van de takken van de boomgaard, maar dit is heel veel waar we vandaag voor zijn.

Whisperinging Brook’s Olive Long Table Lunch is een icoon van de Hunter Valley Wine and Food Festival – en terecht.

Tussentussen kunnen Christina en ik een aantal hondenjagend en lunchen en ik een aantal van de wijnstokken verkennen en genieten van hun wijnen. Dit is zo’n mooie plek en wordt sterk aanbevolen voor zijn mooie kelderdeur, weelderige olijfolie, tutenade en zowel, en ook voor prachtig verfijnde old-world stijl wijn. En een heel schattige hond natuurlijk!

De Olive Long Table Lunch is in volle gang! Zo’n leuk ding om te doen – hoewel je nu tot volgend jaar moet wachten voor je kans. Zorg ervoor dat u zich aanmeldt om de maillijst van Brook te fluisteren, zodat u het niet mist.

Vanmiddag trekken we onze smocks aan voor een plek van schilderen. We geven een stilleven een kans op de Paint & Sip bij Tulloch Winery, waar we wat basisschildervaardigheden leren dankzij Lucy Isaacs van de Art Social, WHIle bemonstering van enkele van de beste van Tulloch.

Het is fantastisch hoeveel beter je denkt dat je schilderij is dan hoe het de volgende dag eruit ziet!

Vanmorgen zijn we in de indrukwekkende moestuin van Margan Wines. Met een oog stevig op duurzaamheid en lekker eten, is deze wijnmakerij een must wanneer je in de jager bent.

Maar vandaag, samen met een rondleiding door de tuin, de Chooks en de substantiële kas, leren we over complete koken op Margan’s Scale to Tail Seafood Cooking MasterClass. En lunch natuurlijk!

In de prachtige Cavernous Private Tasting Room neemt Margan’s chef -kok Joey Ingram ons mee door het proces van het afbreken van een hele zalm en het gebruik van elk beetje ervan. Zijn kennis en vaardigheden zijn boeiend en het toont echt het niveau van intelligentie in deze keuken.

Naast het tonen van bezuinigingen, uithardingstechnieken, kooktips, mesvaardigheden en best practices, slaat chef Joey een snelle doe -het -zelf -roker op om wat gerookte zalm te maken. volkomen normaal.

We kunnen trouwens het resultaat van het roken tijdens de lunch proeven. Vers gerookte verse zalm is compleet anders dan het spul dat je in de supermarkt koopt. Het zal moeilijk zijn om daarmee terug te gaan om eerlijk te zijn.

Na de kookdemo (gelukkig vraagt ​​chef Joey ons niet om een ​​van zijn meesterwerken te herscheppen!) Gaan we naar de tuin voor een lunch met meerdere gangen met bijpassende wijnen.

Hier zijn enkele van de gerechten die Joey en zijn bemanningsschotel omhoog. De bovenste foto is met de hand gerolde gnocchi met pancetta, Zwitserse snijbiet, Beurre Noisette en Pecorino Cheese Shavings. Dit wordt gecombineerd met Margan Ceres Hill Chardonnay.

De tweede foto is geroosterde zalmmunten met Yacon, selderij en gedehydrateerd peterseliestof geserveerd met Margan’s Albarino. De derde hier is prachtig gekookte eendenborst met witlof, pastinaak en rode biet met Margan’s beperkte release van 2017 Shiraz.

Er zijn meer gerechten, maar je krijgt het idee! Het is ook fantastisch dat veel van de verse producten in deze gerechten hier in de wijnmakerij worden geteeld.

Dessert wordt geleverd met een glas van de Botrytis Semillon van de wijnmakerij. In een echte show van de kunstenaarschap van de keuken krijgen we drie Quenelles van Ash Brie Mousse, Pear Sorbet en gepocheerde kweepeer. Wat een maaltijd.

Ons laatste evenement voor het weekend is op de weg op Tintilla Estate. Deze door familie gerunde wijnmakerij is erg huiselijk en ontspannen, en je zult altijd minstens één van de Lusby-familie vinden die aan de kelderdeur werkt.

We worden verwelkomd door de jongste zoon Edward, die ons neemt door de activiteit van Tintilla voor het festival – een haven- en kaasparing.

Tintilla heeft momenteel vier ‘havens’-een prachtig lichte scherpe versterkte Semillon (de Edwardo), een vat-verouderde versie van dezelfde versterkte Semillon (de Vincento), een broeierige versterkte Shiraz (Shortland R.N Reserve) en een zeer portly 21-jarige vat verouderde likeur shiraz (de oude parochie).

We gaan terug naar onze villa moe, vol en gelukkig. Hoewel we niet te moe zijn, noch te vol om het allemaal nog een laatste duwtje te geven.

Met het vuur laaiend gaan we ons vestigen op een kaasschotel en een glas wijn, en nadenken over wat een prachtig begin van dit festival is geweest. We zijn het afgelopen weekend eind juni terug om te zien hoe het gaat en om meer van deze prachtige regio te genieten.

We hopen dat je van deze editie hebt genoten. Er is nog steeds genoeg voor ons om je te vertellen, dus bekijk deze ruimte voor meer informatie over de Hunter Valley en de niet-te missen Hunter Valley Wine and Food Festival.

Proost – Jim & Christina XX

Wat gebruikt u om te scheren? Zeep? Gel? gewoon water? Er zijn zoveel scheerproducten beschikbaar op het moment dat het bijna onmogelijk is om te begrijpen wat geweldig is en wat niet is.

Ik heb nogal een paar geprobeerd en geloofde dat ik mijn bevindingen zou delen.

Zeepstick en borstel

Om eerlijk te zijn, heb ik dit oude product ontdekt om de allerbeste resultaten te bieden. Week de schoonmaak in een bassin van heet water terwijl je je deal nat maakt en wrijf de stok over je stoppels. Geluid uit de schone, gebruik het om de zeep op je gezicht te schrappen.

Ik gebruik de Palmolive Soap Stick. Het is parfumvrij en laat een geweldige afwerking achter. Als – net als ik – je een gevoelige huid hebt en ervaring van het scheren van uitslag, is dit het allerbeste product.

Zorg ervoor dat je een geweldige hoge kwaliteit schoon krijgt, maar wees bewust – sommige borstelharen zijn van onethisch gekweekte dierlijke producten.

Scheerolie

Ik wens echt dat dit spul beter werkte. Je pompt een beetje in je hand en wrijft het in je stoppels. De olie wordt verondersteld de messen te smeren, maar dat is niet echt. In plaats daarvan verzamelt het al het geknipte haar en lijmt het tussen de messen zodat je scheermes niet kan knippen.

Je moet de goop op het scheermes om de drie of vier slagen schrapen. Het is extreem irritant en laat je niet achter met een extreem nauwe scheerbeurt.

Het is echt jammer omdat de olie je huid extreem gehydrateerd en zacht aanvoelt, evenals de kleine flessen goed reizen.

Scheerschuim

Deze bussen van gecomprimeerd gas die schuim in je hand spuiten, zijn veel veel beter dan ze gebruikten. Ik gebruik al een tijdje een Gillette -gevoelige huid en heb ontdekt dat het best goed is. Het gebruikte om vreselijk te reageren met mijn huid, maar niet meer.

Je eisen alleen een klodder over de grootte van een pingpongbal om je deal mee te dekken – je moet niet elke keer dat je je scheert in de kerstman worden!

Scheergel

Ik ben onlangs begonnen met het gebruik van dit en ik ben best blij met de resultaten. Het is ergens tussen een zeep en de olie. Je eisen slechts een paar pompen van de gel op de natte huid. Het schuimt een beetje op terwijl je het in je stoppels wrijft.

Laat het ongeveer 20 seconden achter terwijl je je scheermes klaar maakt. Scheer dan gewoon als normaal.

De scheerbeurt is nog steeds niet zo dichtbij als het schuim of de zeep, maar het is vrij goed en het laat een mooie hydraterende afwerking achter.

Ik heb hier slechts over een paar merken gesproken, en er zijn eigenlijk honderden om uit te kiezen.

Als je een geweldige ervaring hebt gehad met andere producten (of verschillende ervaringen met degene die ik heb genoemd), laat me het in de reacties begrijpen!

Titel foto samengesteld door Mr Romance.

binnen gehoorsafstand van de Cascades of Gardners valt buiten het achterland stad Maleny, Day Spa Anise Day Day Spa brengt een ander niveau van rust naar dit prachtige deel van de Sunshine Coast.

Maleny is populair vanwege zijn groene landschap en diepe gevoel van vrede. Om nog maar te zwijgen van het voedselaanbod.

Maar ten oosten van de stad, verborgen in het tropische groen aan het hoofd van de vallei naar Obi Obi Creek, is een dagspa die alles vergroot wat Maleny te bieden heeft, geserveerd met een grote plak luxe.

Bekijk hier onze video van Day Spa Anise:

Spa Anise bij Spicers Tamarind Retreat

Het ethos van Day Spa Anise, de Day Day Spa verbonden met veel spicers retraites in Australië, is het gevoel de buitenkant binnen te brengen.

Maar de dag Spa Anise bij Tamarind Retreat bereikt dit briljant.

Verborgen aan het einde van een klein kronkelend pad geflankeerd door tropische planten, verwelkomt de ingang van Day Spa Anise je en leidt je naar de receptie- en lounge.

Terwijl u uw inductieformulier invult en uw behandelingen kiest, kunt u achterover leunen op de ligstoelen of plezier maken in het uitzicht vanuit het dek.

Het dek, een ander voorbeeld van hoe de lijnen tussen de binnen- en buitenkant van deze dag spa zo wazig zijn, kijkt uit over een gazon en dan naar het regenwoud. Voorbij de bomen vallen de achtervolgende geluiden van Gardner te midden van de vogelgezang en lilting muziek zetten de toon.

Onze kenmerkende parenbehandelingservaring

Onze organische vredesbehandeling-een buitengewone verwennerij van twee en een half uur-begins met 30 minuten in een privéhydrotherapie-spa.

Zodra we in onze badkleding zijn veranderd, hebben we een gratis leiding van onze eigen 2x4m jacuzzi gevuld met magnesiumrijk veerwater, het beste voor het revitaliseren van versleten spieren*. Net als het dek kijkt de Hydrotherapy Day Spa uit over het gazon en het regenwoud, en omdat er geen muur of raam is, kun je de watervallen duidelijk horen terwijl je drijft.

Er is ook een sauna exclusief voor ons gebruik en een regendouche voor ons om af te spoelen aan het einde van onze soak van een half uur.

Vervolgens veranderen we in onze grappige ondergoed, jurken en slippers klaar voor het einde van de behandeling.

Onze therapeuten, Olivia en Kay, leiden ons door naar de Foot Day Spa Room, waar we plezier hebben in een aromatisch voetritueel in de marmeren bekkens, dan is het in de eigenlijke behandelingskamer, waar we twee massagetafels vinden, een enorme steen Bad en een douche met natte kamer opzij.

Beginnend met een full body vanillebonencrème Pools die zachtjes exfolieert en glad maakt. Eenmaal gepolijst, zijn we bekleed in moddermasker van biologische honing en cacaoboter die onze huid kalmeert, hydrateert en ontspant en ingepakt in een glamoureuze cocon warme handdoeken.

We spoelen af ​​in de doucheruimte en veranderen in schone grappige ondergoed (dat Masque overal komt!), En het is terug op onze massagebedden die onze masseuses kunnen verhogen, verlagen en transformeren in een druk op de knop.

En dan begint de volledige lichaamsmassage.

Met behulp van een massagecrème van Waterlily, een prachtige Australische cosmetica die hydrateert en tegelijkertijd functioneert als een massageolie, werken Olivia en Kay elk atoom van angst uit ons lichaam, waardoor we het gevoel hebben dat we drijven.

Om de behandeling te beëindigen, hebben we een ultramoisturerend gezicht met veel meer waterlily-producten en dan worden we teruggebracht naar de echte wereld met een korte meditatie- en mindfulness-oefening.

Een laatste traktatie van Day Spa Anise

Zodra we gekleed zijn, zweven we onze weg terug naar de lounge, waar we een speciale traktatie vinden die op ons wacht.

Op het dek is niet alleen een glas sprankelend, maar ook een heerlijke kaas en charcuterie schotel ** voor ons om op te grazen terwijl we plezier hebben in het uitzicht op het bos en de geluiden van de watervallen.

Tegen die tijd is het vroeg in de middag, maar de lichte lunch voelt als een etherisch banket. We zijn zo achterover geschopt en gerehydrateerd, en onze huid zo gehydrateerd, het is alsof alle problemen in de wereld zijn verdwenen.

Na een tijdje – ik heb geen idee hoe lang we op het dek zijn, we hebben niet alleen de tijd uit het oog verloren, maar ook niet meer om te geven – we gaan terug naar de receptie, chatten met Lisa, de manager van Day Spa Anise , haal wat waterlily vochtinbrengende crème en ga terug naar onze huurwoning naast de deur.

Het is net zo goed dat we bij Spicers Tamarind Retreat verblijven. Ik denk niet dat we bovendien veel kunnen stappen dan dat!

Bekijk onze recensie en video -walkthrough van onze tijd bij Spicers Tamarind Retreat hier.

*De Hydrotherapy Day Spa is een optionele extra en is gratis wanneer u veel pakketten krijgt. Anders kunt u een sessie van 30 minuten afzonderlijk boeken.

** U kunt het kaas- en charcuterie -bord bij de dag spa boeken tegen een vergoeding.

We verwennen door Lisa, Olivia en Kay als media -gasten van Spicers Day Spa Anise Tamarinde en bekijken Sunshine Coast, maar onze meningen blijven de onze.

Ben je van plan binnenkort naar Hiroshima, Japan te reizen? Bekijk onze suggesties hieronder op de dingen om in Hiroshima te uitvoeren met voorgestelde rondleidingen.

Foto door Nicki Eliza Schinow op Unsplash
Iedereen heeft gehoord van Hiroshima, de ramp die plaatsvond tijdens de Tweede Wereldoorlog; het bombardement. De Japanners waren echter veerkrachtig, en ze hebben Hiroshima herbouwd en heeft het gemaakt wat het nu is. Het is een bloeiende stad met tal van onvergetelijke locaties en prachtige sites.

Andere artikelen die u kunt lezen:

Top 32 Cherry Blossoms gebieden in Japan [Beste ziende gebieden voor Sakura bekijken in Japan]

10 attracties in Tokyo voor Pictorial: onze voorkeur Tokyo Instagram -spots!

Hoe u een Japanse meervoudige reizigersvisum aanmeldt met uw Filippijnen-paspoort

Japanse keuken: 12 soorten Japanse gerechten om te proberen in Tokio

Basic Japanse zinnen die u moet ontdekken voordat u naar Japan reist

Hiroshima is een prefectuur in Japan met Hiroshima City als hoofdstad. Er zijn twee UNESCO -werelderfgoedsites in de omgeving, dus je zult hier struikelen, het zal de moeite waard zijn. Afgezien van die, zie je ook reizigerspots, een prachtig uitzicht op de natuur, evenals leuke activiteiten. Begrijp wat te uitvoeren in ons artikel.

Inhoudsopgave

Lijst van dingen die u kunt uitvoeren in Hiroshima, Japan

1. Ga naar Hiroshima Peace Memorial Sites
2. zwerven rond het kasteel van Hiroshima
3. Wees ontzag voor het heiligdom Itsukushima
4. Heb een ervaring in Sandankyo Gorge
5. Fiets rond Shimanami Kaido
6. Bekijk een Kagura -prestatie
7. Ga op een baten tour
8. Trip naar Senkoji -tempel
9. Loop rond Tomonoura
10. Ontspan in Sankeien (Mihara) waar te verblijven in Hiroshima, Japan
Goedkoop hotel
Luxe hotel
Hoe ga je naar Hiroshima, Japan

Lijst van dingen die u kunt uitvoeren in Hiroshima, Japan

1. Ga naar Hiroshima Peace Memorial Sites

Foto door rap dela rea ​​op unsplash
Stuur daar: reis een Hiroshima Meipu-bus op het station Jr Hiroshima en stop bij Genbaku Dome-Mae

Veel structuren in Hiroshima zijn beschadigd door de nucleaire bommen, de atoombomkoepel is een voorbeeld. Er waren ook structuren ingebouwde herinnering aan het evenement zoals het Hiroshima Peace Memorial Museum en Park. Hiroshima Peace Memorial is een UNESCO -werelderfgoedsite, dit dient als een aanwijzer voor iedereen dat kernwapens schadelijk zijn en dat we moeten streven naar vrede. Dit is iets dat je nooit in Hiroshima zou moeten missen.

Voorgestelde tournee: Hiroshima Cycling Peace Tour

2. zwerven rond het kasteel van Hiroshima

Foto door Fezbot2000 op Unsplash
Stuur daar: reis een bus vanuit het station Jr Hiroshima en stop bij Kamiya-cho

Het Hiroshima -kasteel werd ontwikkeld tijdens de Edo -periode met de toren als een nationale schat. Het werd echter ook vernietigd tijdens het bombardement. Gelukkig werd het teruggebracht door de lokale bevolking en werd het ook een museum waar je zowel de Japanse cultuur als de geschiedenis zou kunnen ontdekken. Met de bomen rondom het kasteel is het een pittoreske gezicht.

Het opent van 09:00 tot 18.00 uur; 00: 00 uur; Sluitingstijd hangt af van het seizoen. De lading is JPY 370 voor volwassenen.

Voorgestelde tour: vind Hiroshima op een dag

3. Wees ontzag voor het heiligdom Itsukushima

Foto door Bing Hui Yau op Unsplash
Daar komen: struikel een boot naar Miyajima Pier en loop naar het heiligdom

Als je prachtige foto’s van Japan hebt gezien met een rode ingang op het water, is het hoogstwaarschijnlijk het Itukushima -heiligdom. Deze UNESCO -werelderfgoed is een “eiland van aanbidding” en wordt als een God vereerd. Ontwikkeld op 593CE, is het heiligdom op het water duidelijk en zeker iets om te presteren in Hiroshima, Japan. Je kunt ook ervaren dat je in de buurt van de O-Torii-ingang komt met een boot wanneer deze vloed is, evenals de zee is kalm.

Voorgestelde tour: deel lid

4. Heb een ervaring in Sandankyo Gorge

Foto van Kagawa_YMG CC door 2.0

Foto van Kagawa_YMG CC door 2.0

Ga daar: reis een bus naar Sandankyo van Hiroshima Bus Center

Ben je een natuurliefhebber? Dit wordt een uitstekende keuze voor jou! Je hebt twee opties om te genieten van de charme van deze 16 km canyon; wandelen of boot. Er zijn hier 5 watervallen naast 2 diepe watervallen, evenals wat gewoon prachtig is. Je zou er geen spijt van krijgen!

Voorgestelde tournee: Sandankyo Valley Personal Walking Trip (van Hiroshima)

5. Fiets rond Shimanami Kaido

Foto van KM058 CC bij 1.0
Als je een prachtig uitzicht op de zee en eilanden wilt zien en op hetzelfde moment wilt oefenen, dan ga je naar Nishiseto Expressway. Het is een van de nationale snelweg van Japan die 70 kilometer lang is, maar ook het meest bekende fietspad in het land is. Je begint in Onomichi City in Hiroshima en belandt in Imabari City, Ehime. Door te fietsen, zult u eveneens talloze steden en bruggen oversteken; Het is een ervaringnullnull

De officiële website voor Tillamook County, Oregon zegt: “Welkom in het land van kaas, bomen en oceaanbries”, wat (volgens mijn schatting) een vrij nauwkeurige slogan is . Ik heb onlangs overal in Tillamook County gereden met mijn drie kinderen op sleeptouw – ons doel was om zoveel mogelijk te zien zonder me volledig frazzled te voelen aan het einde van de reis. Gedurende de periode van drie dagen telden we kentekenplaten uit 28 verschillende staten. In mijn ervaring, als je eenmaal mensen uit 15 uniek verschillende delen van het land tegenkomt, moet je ergens de moeite waard zijn om thuis te schrijven.

In willekeurige volgorde zijn hier een paar verschillende plaatsen om u op eigen kracht te krijgen Tillamook Family Vacation:

Bay Breeze Golf Putting Course

Aangrenzend aan de Tillamook Cheese Factory op Latimer Road North, heeft Bay Breeze Golf een achttien-holes echt gras putcursus-iets dat ik nog nooit heb gezien in onze vele reizen in het hele land. Duplicerend de scenario’s die golfers tegenkomen op traditionele putting greens, Bay Breeze heeft een paar leuke obstakels toegevoegd om kinderen betrokken te houden. Hoewel we deze attractie niet persoonlijk hebben bezocht, lijken de gronden zorgvuldig onderhouden te zijn; We zagen een multi-generationele groep op de cursus en iedereen leek het naar zijn zin te hebben. Elke golfer betaalt $ 8, huur is inbegrepen.

Website:

Naval Air Station / Tillamook Air Museum

Volgens het Guinness Book of World Records is het Naval Air Station in Tillamook ‘s werelds grootste houten structuur. Een van een handvol overgebleven blimphangars uit de Tweede Wereldoorlog verspreid over het graafschap, het Tillamook Air Museum past gemakkelijk in de bunker die ooit maximaal acht massieve “K” -klasse marine -blimps hield. We hebben ons bezoek aan het Tillamook Air Museum getimed met lunch, dineren in het Air Base Cafe voordat we het museum betreden. Omdat veel van de ervaring is: “Look niet aanraken”, dacht ik niet dat mijn kinderen lang zouden duren. Een van de eerste exposities is echter een rijjagercockpits waar kleine mensen naar binnen kunnen klimmen en een idee kunnen krijgen van hoe het zou kunnen zijn om een ​​jet -piloot te zijn.

Als toevoeging aan de cockpit -ervaring, kregen we een waardering voor de omvang van vrachttransport in de buik van de mini -guppy (dit gigantische vliegtuig is gestationeerd buiten de hanger). Mijn favoriete deel van de tour was de heliumruimte waar je de gigantische motoren kunt zien die ooit het schone helium in de blimpfilter hebben gefilterd en gepompt. Algemene toegang is $ 9 en families van vier (twee kinderen, twee volwassenen) ontvangen een prijsonderbreking op $ 25. Plan om hier meer tijd door te brengen dan u voor het eerst verwacht.

Website:

Tillamook Forest Center

Het Tillamook Forest Center was de meest onverwachte en aangename verrassing op onze avonturen in Tillamook County. Het Tillamook Forest Centre ligt op Highway 6 ongeveer twintig of zo ten oosten van het centrum van Tillamook en bevindt zich in het hart van het bos van Tillamook. Als u uw reis in kaart brengt, bezoekt u deze bestemming op weg naar of buiten de stad (of op een regenachtige dag). Onderhouden en geëxploiteerd door het Oregon Department of Forestry Dit “Interpretatief en educatief centrum toont de erfenis van de historische Tillamook Burn en de publieke geest achter een monumentale herbebossing die een permanente afdruk op de geschiedenis van Oregon achterliet en tegelijkertijd ook duurzaam bosbeheer vormt.”

Hoogtepunten van de reis zijn onder meer (1) een reis naar de top van de uitkijktoren, (2) een bekroonde documentaire van vijftien minuten met details over de fall-out en comeback uit de drie massieve bosbranden van de regio, en (3) interactieve tentoonstellingen die bezoekers van alles leren Leeftijden over het bos, de vroege kolonisten van de regio en de moderne duurzaamheidsinitiatieven. Ons bezoek viel samen met de 12:30 Plant Walk, een van de vier educatieve programma’s die de hele dag doorlopen. Museumtoegang en programma-aanwezigheid zijn beide gratis (donaties worden zowel gewaardeerd als fiscaal aftrekbaar). We hebben een andere familie ontmoet die hun hele bezoek heeft gepland rond het bijwonen van alle vier educatieve programma’s; Een picknicklunch eten en terrein tussen sessies verkennen. Een gezin kan gemakkelijk twee uur doorbrengen met het verkennen van de faciliteit en het dwalen van het terrein.

Website:

Cape Meares staat schilderachtig gezichtspunt

Cape Meares State State Viewpoint ligt dichter bij Oceanside dan Tillamook en is de schilderachtige omweg waard. Deze gratis attractie is de thuisbasis van de kleinste vuurtoren van Oregon (meten op 38-voet hoog) en de huidige grootste Sitka-sparrenboom (bijna vier keer de hoogte van de vuurtoren op 144 voet lang). In de zomermaanden kunnen bezoekers de vuurtoren bezoeken tussen 11.00 en 16.00 uur. Het look-outpunt biedt het hele jaar door een prachtig uitzicht op de oceaan en de kustlijn voor zover het oog kan zien.

Cape Meares Scenic Viewpoint is ook de thuisbasis van de ‘Octopus -boom’. Zoals de naam al aangeeft, is de boom vertakt op een manier die horizontaal is dan verticaal; Een combinatie van wind en genetische verwarring zorgde ervoor dat deze sparrenboom afwijkde van zijn grotere broers en zussen. Merk op dat het pad leidtnull

There’s a great deal to be envied about lighthouses. They exude a type of appeal as well as enigma just by standing still. They command interest without even trying. as well as they always have the very best view.

There’s even a lot more to be envied about those that stand pleased in the hills of Batanes. They are fairly new as well as well-maintained. They are never lonely, sought by rabid tourists, as well as photographed by those who desire to immortalize their moments with them. as well as as sentinels of the northernmost province, they deal with no existential dilemmas for nobody can reject their importance.

Today, Batanes has three lighthouses as well as they are similar in lots of ways. All three are part of a job spearheaded by Rep. Abad in the early 2000’s. These contemporary structures were erected not only to guide seafarers across the perilous waters of the Pacific ocean as well as West Philippine Sea (South China Sea), however likewise as vacationer attractions. All three are available to visitors, supplying the most spectacular vistas.

They are all topped with a red-painted concrete lantern space with narrow storm panes. They likewise utilize rubble masonry in the building of the primary tower.

WHAT’S covered IN THIS GUIDE?

Basco Lighthouse
Tayid Lighthouse (Mahatao)
Sabtang Lighthouse
More ideas on YouTube ⬇️⬇️⬇️Related Posts:

Basco Lighthouse

First lit in 2003, it was the very first to be completed of the three. Basco Lighthouse was developed in Naidi Hills, at the site of the old telegraph facility utilized during the American age as well as was destroyed by the Japanese during world war II.

Basco Lighthouse as seen from Vayang Rolling Hills
The fifth story of the tower is the gallery.
The primary column is round, white painted, as well as crowned with a red lantern room. The bottom part as well as the connected dwelling (for the caretaker) are limestone masonry. The 20-meter tower has six stories, with the fifth being the gallery, enabling unobstructed views of the West Philippine Sea to the west, Mt. Iraya to the north, as well as the Basco town appropriate to the south. A close-by building homes the Bunker Cafe.

Tayid Lighthouse (Mahatao)

Mahatao’s old, non-functional lighthouse was built in 1700s near the San Carlos Borromeo Church, however the structure is commonly overlooked in favor of the town’s contemporary newcomer: Tayid Lighthouse.

Like its counterpart in Basco, Tayid Lighthouse is crested on a hill on Batan Island, topped with a red lantern space as well as roof, as well as bears a rubble masonry base as well as dwelling. The similarities stop there. Tayid faces the a lot more mischievous Pacific Ocean, not the West Philippine Sea. Its primary tower is hexagonal, not round. as well as it is much less accessible. It can be seen from Marlboro country (Racuh a Payaman) as well as Diura fishing Village.

Tayid Lighthouse stands proudly amid the rolling hills of Mahatao
View from Tayid Lighthouse
Sabtang Lighthouse

Perched on a cliff just next to the port, Sabtang Lighthouse is the very first man-made structure to greet you as you technique Sabtang island. Unlike the lighthouses of Batan Island, the tower boasts a round tower with a rubble masonry surface all the method to the gallery deck, which provides it a dominant organic appeal, as well as a red lantern room. It is finest checked out from the port where crashing waves take the foreground.

Sabtang Lighthouse
How to get to Batanes: Philippine Airlines flies to Basco, Batanes! You may inspect their rates as well as book your flight at www.philippineairlines.com.

More ideas on YouTube ⬇️⬇️⬇️

Gerelateerde berichten:

South Batan Tour: 12 Must-Visit areas in Batanes

Sabtang Island, Batanes: 6 remarkable locations to see on a Day excursion

Cape Bojeador Lighthouse: Burgos, Ilocos Norte, Philippines

Malabrigo Beach: Stoned Solitude in Lobo, Batangas

North Batan Tour: 10 extraordinary locations in Basco, Batanes

You’re My Boss: 10 Filming places in Batanes

12 BREATHTAKING sites IN BATANES, PHILIPPINES

BATANES travel guide with sample travel plan & Budget

Dag 17 van onze 30 gemengde drankjes in 30 dagen uitdaging: de oudere bessen fizz en het chambord roze bruist

We vonden Chambord toen we onze gekoesterde bar een aantal jaren geleden voor het eerst konden opslaan. We hebben het meer gekocht omdat we de fles leuk vonden dan wat erin zat.

Gelukkig was de inhoud zo lekker als de fles zelf als we ervoor zorgen dat we er altijd wat thuis hebben. Het is gemaakt van een soort Franse zwarte bes, en hoewel Creme de Cassis en Framboise vergelijkbaar zijn, missen ze zowel de rijkdom als hoge kwaliteit Chambord -aanbiedingen.

Deze twee gemengde drankjes – de oudere bes en de chambord roze bruisen – zijn eenvoudig hoe perfect ook, evenals de balans van smaken, evenals de kleur die de chambord levert, de drankjes leveren deze verdiende insluitsels in onze 30 dagen van gemengde drankenuitdaging. .

Hoe maak je de oudere bes, evenals de Chambord Pink Fizz

Dit is wat je nodig hebt:

The Elder Berry – voor elk drankje

1/2 bepalen van Chambord

1/2 Bepaal van vlierbloesem hartelijk

Vul het af met champagne of prosecco

Champagne glas

Dunne draai van citroen en frambozen op een gemengd drankje verblijf bij garnering

Dit is wat je doet:

Giet het chambord evenals vlierbloesem in de fluit

Vul het af met champagne of prosecco

Spies het ene uiteinde van de citroenwending en verander het in een spiraal rond de stok.

Duw de frambozen in de stok en draai de citroenspiraal rond de bes en zet het andere uiteinde van de citroenschil op de stok.

Bijk voorzichtig de schil en frambozen langs de stok en de locatie in de cocktail.

Dit is wat je nodig hebt:

The Chambord Pink Fizz – voor elk drankje

1/2 Bepaal Chambord

Vul het af met champagne of prosecco

Champagne glas

frambozen om te garneren

Dit is wat je doet:

Giet het chambord in de fluit

Vul af met champagne of presecco

Verlaag zorgvuldig een frambozen open uiteinde in het gemengde drankje om ervoor te zorgen dat het op het oppervlak zweeft.

Dit zijn beide nogal prachtige cocktails. De Chambord heeft een mooie rijke smaak en je zult echt niet meer dan 1/2 vereisen, een bepaling in elk drankje. Meer dan dit zal zowel overmacht en ziekelijk zijn. Geloof me, ik heb het geprobeerd!

Als je van deze cocktails houdt, zul je ons e -boek leuk vinden hoe je het perfecte gemengde drankfeestje vasthoudt.

Het heeft een aanwijzingen met foto’s op meer dan 35 verschillende gemengde drankjes om te maken. Je ontdekt ook meer dan 10 hoofdstukken van toptips en technieken over wat je vereist, evenals wat je niet moet doen, het garanderen van je gemengde drankvieringen zal uiteindelijk het spul van legendes zijn.

Zelfs als je eerder gemengde drankvieringen hebt gehouden, zullen de uitstekende concepten in dit boek je helpen perfect te zijn en je houdvaardigheden aan te scherpen. evenals van het programma, uw gemengde drankrepertoire!

De jouwe voor slechts $ 9,99, dit boek houdt je feesten fris en hun bril vol!

Klik op de onderstaande knop om nu te kopen.

Of als je meer informatie wilt over waar ons boek over gaat, ga dan naar onze perfecte gemengde drink -viering -e -boekpagina.

Afbeeldingen door mevrouw Romance.

Vervolgens in ons reisplan was de Paoay -kerk. Ik moet zeggen, ik had zeer hoge verwachtingen. Het was een van de plaatsen waar ik er echt naar uitkijk om te controleren in deze reis. Ik had honderden foto’s gezien van deze UNESCO -werelderfgoed en elk van hen blies me weg. Maar jongen, geen van die foto’s deed recht aan de immense aantrekkingskracht van deze oude religieuze site!

Nou, de arme reiziger is geen erg religieus individu, maar ik graaf echt de geschiedenis en waardeer schoonheid. Deze kerk is meer dan mooi. Het is voorbij prachtig. De grandeur kan niet in afbeeldingen worden opgenomen of met woorden worden beschreven. Het is gewoon onmogelijk.

Het eerste wat we deden was natuurlijk foto’s maken. Het was na 15.00 uur en de zon was op zijn wreedste, dus we moesten wat schaduw vinden en zelfs een minuut wat rust krijgen. We zaten onder een boom in de buurt van de gevel van deze structuur. Daar waren we, zittend voor deze geweldige kerk die voelde als een oud onderwaterkasteel. We waren gewoon onder ontzag.

We vonden een “ijsjacht” -hokje net naast de kerk en we hadden wat. De zon doodde ons tenslotte echt. Het was mijn eerste keer om weer ijs te eten, gezien die lagere school. Goede tijden, goede tijden.

Even later liepen we door de kerk en bleven we foto’s maken. Hier zijn er een paar:

Architectuur en geschiedenis van de paoay -kerk

Ook bekend als de St. Augustine Church, begon de Paoay -kerk in 1694 te worden gebouwd door de Augustijnse broeders, maar het was pas in 1894 toen deze uiteindelijk werd voltooid. Fr. Antonio Estavillo leidde de voltooiing van dit project.

De architectuur van deze kerk is een gezonde mix van gotische en barokke ontwerpen met enkele oosterse elementen erin. De gevel is enigszins gotisch, maar de gevels zijn behoorlijk Chinees. De niches bovenaan de muren doen je denken aan de Borobudur -tempel van Indonesië en onthullen enige Javaanse invloed.

Een van de beste delen van de kerk is de klokkentoren met drie verdiepingen gemaakt van koraalsteen. Staande een paar meter van de kerk, diende dit belfort als een van de observatiesartikelen voor de Katipuneros in 1896 in het hoogtepunt van de Filippijnse opstand tegen Spanje. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het opnieuw gebruikt als een observatiepost door de Filipijnse guerilla’s.

Sommige delen van de kerk werden zwaar beschadigd tijdens de aardbevingen in 1885 en 1865. Telkens opnieuw werd het hersteld.

In 2000 onthulde een opgraving in de Paoay -kerk een prehistorisch menselijk skelet en wat gefragmenteerd keramiek. Ze worden nu tentoongesteld in het National Museum.

Meer ideeën op YouTube ⬇️⬇️⬇️

Gerelateerde berichten:

Jaro -kathedraal in Iloilo City, Filippijnen

Daraga Church: Albay, Filippijnen

Bantay Church and Belfry: Ilocos Sur, Filippijnen

Plaza Cuartel en de kathedraal van Puerto Princesa, Palawan, Filippijnen

5 erfgoedsites om te bezoeken in Silay City, Negros Occidental

Taal Heritage Town, Batangas: een DIY sightseeing lopende excursie

5 Must-See Places op Laoang Island, Noord-Samar: A Motorcycle Excursion

Laoang Church and the Almuraya Fortress: Northern Samar, Filippijnen