Red Wine in Orange, NSW is enkele van de allerbeste in Australië. Hoogte, een geweldig klimaat, evenals enkele extreem milieuvriendelijke vingers en duimen hebben dit beetje goudklompje van regionale New South Wales op de rode wijnkaart gezet. Hier zijn onze Top 7 -wijnmakerijen van Orange die niet te missen zijn.
We zijn voortdurend verbaasd over Orange, NSW. Elke keer dat we er zijn geweest, hebben we nog een ongelooflijke wijnmakerij gevonden of nog een uitstekende bar op de bar gezien. Dankzij de wijnbouw, vers create en vriendelijke instelling, is dit gebied van land New South Wales snel een hot gebied voor fijnproevers.
Op onze nieuwste reis naar het westen hingen we rond met de mannen van Percy’s Bar en de keuken (een uitstekende kleine bar in het centrum van Orange Town).
Zowel Chris als Fraser waren groot voldoende om ons een paar van hun favoriete wijnmakerijen te laten zien die ze hebben gevonden omdat ze in Orange openden.
Hier zijn onze top 7 wijnmakerijen van Orange, NSW:
Patina -wijnen
Ten zuidwesten van Orange Town The Lovely Grand Estate of Gerald evenals Anji Naef. Deze gastvrije mensen hebben zich onder de heuvels van hun eigendom afgesproken en hebben zichzelf erkend in de rode wijnindustrie.
De wijnen die ze hier maken, zijn zowel volwassen als complex. We vielen vooral in zoals hun reserve Chardonnay 2009, evenals de enorme ‘Jezza’ – een merlot van 2008.
Kom evenals de wijn proeven, inspecteer het mooie terrein en houd er rekening mee dat je inderdaad inderdaad staat aan elk type kaas dat is aangeboden!
109 Summerhill Lane
Oranje
NSW 2800
W: Patinawines.com.au
Printhie Swift Winery
Diep in zijn eigen druivenstokken, deze bit wijnmakerij trekt een belangrijke klap. Printhie is onlangs reuzen Chandon afgewezen met hun eigen Swift Cuvee, en maakt een ongelooflijke vino.
We hielden vooral van hun MCC Shiraz, hoewel hun rosés geweldig zijn – net als de Chardonnay.
We genieten ervan om naar Pinthie te gaan, omdat ze graag naar de buitenkant van het plein duwen. Ze hebben onlangs het Printhie Container Science Experiment geïntroduceerd. Als groep werden we de moeilijkheid gesteld om vervolgens een mix van witte wijnen van Printhie te mengen.
We produceerden een eerder nooit eerder bemonsterde witte blend Pinot Gris/Chardonnay/Vermentino/Sauvignon Blanc Red Wine die wordt aangeboden vanuit de kelderdeur en bij Percy’s in de stad.
489 Yuranigh Road
Verdelen
NSW 2866
W: printhiewines.com.au
Bloodwood Wines
Bloodwood is een van de hoekstenen van de oranje rode wijnbeweging om een extreem goede reden. Zowel eerst als vooral, Steve en Rhonda Doyle maken geweldige wijn.
Hun mousserende is behoorlijk spectaculair – zozeer zelfs onze een van onze rode wijn heiligen – St. Peter – stond erop dat we hem zo veel mogelijk naar Sydney voor hem brengen. We hadden moeite om slechts 6 uit Steve te halen. Blijkt dat hij en Rhonda ervoor kiezen om het zelf gewoon te drinken, dat is precies hoe geweldig het sprankelen is.
Onze suggestie is om een persoonlijke proeverij te boeken bij Bloodwood. Je zult hun beste kunnen proeven en de allerbeste tijd hebben. Als je het goed vraagt, evenals hun niet zo goed druk, kan Steve je zelfs meenemen op een reis van de uitstekende configuratie die ze achter de schermen hebben.
Onze suggestie – afgezien van het sprankelende – is de 2009 Kast Franc/Malbec. Als Steve het u natuurlijk zal aanbieden!
231 Griffin Road
Oranje
NSW 2800
W: Bloodwood.biz
Philip Shaw
Dit is een van de enorme rode wijnnamen in Orange. De configuratie is behoorlijk glad. De kelderdeur lijkt veel meer op een cafélounge. Koop een tafel voor service waar uw ober u wijn, kaas en biccies brengt. Niet slecht, ay?
Het kan een beetje minder persoonlijk aanvoelen dan andere kleinere wijnhuizen, en dat u minder snel de werkelijke Red Wine Maker bevredigt, maar de heer Shaw creëert absoluut geweldige dingen.
De branding van de wijnen hier is solide en geweldige deals van plezier. We houden echt van de idioot Shiraz-een soepele, volle maar toch goedkope druppel.
100 Shiralee Road,
Oranje
NSW 2800
W: Philipshaw.com.au
Mayfield Vineyard
De extreem belichaming van een landelijke wijnmakerij, Mayfield ligt in zijn rode wijnblokken in een mooie boerderij. Je hebt echt het gevoel dat je deel uitmaakt van de wijnmakerij hier in een van de grootste en coolste wijngaarden van Australië.
Kathy en Richard Thomas zijn extreem gastvrij en zullen je trakteren op een fantastische proeverij – zorg er gewoon voor dat je vooruit belt om te boeken.
Vanwege de hoogte van de wijngaard en koude omstandigheden, is de rode wijn hier nogal anders dan vele andere wijnen in sinaasappel – van de Riesling tot de cabine Sauv.
954 iCely Road,
Oranje
NSW 2800
W: mayfieldvineyard.com
Colmar landgoed
Vernoemd naar hun locatie van wijnspiratie in het noordwesten van Frankrijk, hebben zowel kosten als Jane Shrapnel hun huis ontwikkeld, evenals levensonderhoud rond hun passie.
Op 980 meter boven zeeniveau is Colmar een van de grootste wijngaarden in het oranje gebied.
De hoogte is zeker een voordeel geweest voor de hoge kwaliteitVan hun wijn won de Colmar 2014 Sauvignon Blanc verschillende prijzen.
790 Pinnacle Rd,
Oranje
NSW 2800
W: colmarestate.com.au
Gisten
Niet precies een wijnmakerij, ferment is een flessenwinkel met een echt verschil. Er zijn nogal een paar locaties op het gebied van oranje groeien, oogsten, verpletteren en hun eigen rode wijn fermenteren, maar ontbreekt het gebied of faciliteiten om het aan te bieden.
Ferment werkt als een kelderdeur naar enkele van deze locaties en ze hebben ook enkele andere uitstekende flessen van regionale en nationale wijngaarden op voorraad.
Koop een proefkaart met een aantal kredietbeoordelingen erop. U kunt de kredietbeoordelingen gebruiken om rode wijn aan de bar te proeven of een fles te kopen om aan een van de tafels te hebben.
Als alternatief, probeer een paar van de prestigewijnen die gisting hebben in hun speciaal gemaakte winkel en faciliteiten waarmee ze fijne rode wijn kunnen openen om te proeven zonder dat het afgaat.
87 Hill Street
Oranje
NSW 2800
W: Orangewinecentre.com.au
Oranje heeft zo talloze keuzes voor uitstekend eten en drinken. Je bent echt verwend voor optie als je hier komt. Het moeilijkste deel maakt zich zorgen maken over het missen van iets goeds!
Misschien vind je ook onze noodzakelijke gids voor Orange, NSW.
Niet onthouden dat May Aussie Red Wine Month is. Inspecteer locaties zoals Dan Murphy’s, die rode wijnproeverijen uitvoeren om te genieten van oude Aussie -favorieten en misschien enkele nieuwe vinden. U kunt hier aan indicatie zijn voor het lidmaatschap van een Dan Murphy. Het is helemaal gratis en heeft verschillende evenementen in het hele land en specials om van te profiteren.
Wat is uw favoriete wijnmakerij? Heb je een topsuggestie voor waar je moet drinken in Orange, NSW? Vertel het ons in de reacties!
Afbeeldingen van MRS Romance met behulp van een Olympus OM-D E-M10-camera.