Het is geweldig om terug te zijn in Great Ol ’Sydney Town. We hadden de meest uitstekende tijd in de Kimberley, WA – maar ook, maar u weet het, u zou waarschijnlijk meer moeten verwachten meer te horen over onze reis op de National Geographic Orion in de komende weken – maar net als alle reizen is het huis iets geweldigs.
In feite is dit een van de allereerste keren dat mevrouw Romance van een reis is gekomen en die vreselijke blues na het reis niet heeft ervaren. Ik geloof dat het iets te maken heeft met het hebben van zoveel te praten nog steeds uit deze uitstekende ervaring.
Dus hoe dan ook, dit is wat er gaande is in ons Instagram -leven in de week gewoon verdwenen. Ik hoop dat je ook een geweldige week hebt gehad.
Een van de absolute hoogtepunten van onze reis langs de kustlijn van Kimberley was dit moment waarop Anthony – een van de naturalisten aan boord van de Nat Geo Orion – deze zeeslang zag terwijl ze onze dierenriem naar de monding van een afgelegen riviersysteem bestuurde.
Deze slang – een soort zeekrait – heeft een vis in zijn mond terwijl het naar nog een van onze dierenriem zwemt. Deze slangen hebben een paar van de meest krachtige gif in het dierenrijk. Reden is dat naarmate ze onder water zoeken, de slangenvereiste om hun prooi zo snel mogelijk te doden om te voorkomen dat ze in het enorme blauw verliezen.
Even na dit schot doet de slang een raar soort hoofd duikt in het water en begint zijn ontbijt door te slikken! Uitstekend om te zien.
Leuk weetje: het verschil tussen een giftig dier en een giftig dier – een giftig dier heeft een methode om gif in zijn slachtoffer te injecteren. Dus slangen, spinnen, bijen – ze zijn allemaal giftig. Poison pijlkikkers, rietpadden, puffer vis – ze zijn giftig. Dus er.
Er waren enkele vroege starts aan boord van de Orion. De beloning van een prachtige zonsopgang over een paar van het meest ongelooflijke land dat we ooit hebben gezien, was de moeite waard om de slaap op te offeren.
Na een expeditie naar Montgomery Reef – het grootste inshore -rif van Australië en een natuurlijke vraag door Sir David Attenborough genoemd – was dit bitwonder.
We hebben deze locatie om een aantal redenen de zandbar genoemd. Ja, het is een zandbank, die bij eb uit de kustlijn van Noordwest -Australië verschijnt. Het is ook waar de briljante hotelmanager en het team van de National Geographic Orion een beetje geïmproviseerde bar opzetten voor ons om in onze Zodiacs te stoppen en te ontspannen met een margarita of twee voordat we verder gaan met onze reis.
Ik begrijp precies wat je denkt, verkenningsmissies kunnen extreem moeilijk werk zijn, toch?
Er zijn een aantal uitstekende riviersystemen en archipelago’s langs de Kimberley in Noordwest -Australië. Ze werden lang geleden gevonden, hoe zelden zelden werd onderzocht. Het mooie, stoere terrein is huis voor meer dan rockwallabies, slangen en hagedissen, maar de wateren worden bewoond door alle soorten dingen.
Terwijl we meegaan in onze dierenriem, regeren wij kravingen, stralen en schildpadden, om nog maar te zwijgen van adelaars, vliegers en zilverreigers die het wateroppervlak op zoek zijn op zoek naar een voer. Het voelt alsof je de allereerste persoon bent die dit gebied ooit ziet – het is gewoon geweldig.
Een vroeg begin, evenals een ankerplaats in de buurt van het estuarium van de King George River, heeft ons op een ochtend vroeg op verkenning. De pure kliffen van het geluid van King George die uit de kalme diepten van de rivier torent, zijn een aantrekkelijke klim. Dus we gaan – het is het beste om niet naar beneden te kijken terwijl je gaat, maar voor de gratie van een geweldige foto heb ik het riskeren.
Het is slechts 20 minuten die de helling oproept, maar uiteindelijk is het de moeite waard …
Ondanks mijn tomfoolery is het uitzicht vanaf boven aan de bovenkant hier niets minder dan adembenemend. Vanaf hier loopt een kleine zijrivier van de King George River over de kliffen en valt 276 voet (84 m) naar de rivier beneden.
Het is nu het droge seizoen, dus de watervallen zijn niet meer dan een straaltje, maar in het natte seizoen zijn de twee watervallen woedend torrents die echt iets zijn om te aanschouwen. Waar ik hier ben, zou vol met haasten water zijn.
Ik begrijp dat dit niet op Instagram staat … Ik bedoel, het is niet vierkant om te beginnen … maar ik geloofde dat ik het zou opnemen. Je kunt precies zien hoe hoog deze valpartijen zijn, maar je kunt ook precies zien hoe weinig water is in het droge seizoen.
We waren in staat om de neus van onze dierenriem recht te duwen in de watervallen waar onze vrienden eronder zouden kunnen zitten en een besprenkeling zouden krijgen. Ik weet niet zeker waarom je dat zou willen doen, maar het leek populair. Ik wilde mijn haar gewoon niet nat maken.
In het natte seizoen zou onze boot hier recht onder het water zijn geduwd, evenals dit hele gedeelte van de klif vol met waterstroom.
Maar zoals alle avonturen, is onze tijd in de Kimberley ten einde. Het is terug naar de sleur van kaasdiners en een geweldige fles rood om de rest van deze koele winter te zien.
De Shiraz is een beetje ripper van Lou Miranda Estate in Zuid-Australië, de glutenvrije crackers zijn een paar van de nieuwe variëteit die Orgran heeftHuurde (hou van hun quinoa Crispibreads) evenals het Ampersand -kussen is van I Like Linen.
Onze week terug in Sydney is een beetje surrealistisch geweest. Het ene moment dobberen we rond aan de Indische Oceaan aan de andere kant van het land met extreem beetje in contact met het menselijk leven. Het volgende dat we in het hart van de grootste stad van Australië zijn die ontdekken over de uitstekende oesters die we kunnen eten bij de Morrison.
Elk jaar heeft de Morrison -bar en de oesterruimte – een van de prominente eetcafehotspots van Sydney en een persoonlijke favoriet – een oesterfestival. In augustus bieden ze $ 1 oesters, meestal met drie beschikbare opties. Ik hou echt van de Sydney Rock -oesters in de regel, maar ze hebben ook een aantal smakelijke beetje uit Merimbula die het proberen waard zijn.
Maar het zijn niet alleen oesters die de Morrison goed doet. We zijn hier ook voor het avondeten deze week en mijn Heer! Wat een maaltijd. We zullen wat meer componeren over wat je hier zou moeten verwachten – evenals over hun nieuwe wintermenu – binnenkort, maar in de tussentijd, glorie bij deze uitstekende cocktail.
Het is de Ferrero Roche en het is gewoon decadent. Vodka, chocoladelikeur, Nutella en hazelnoten maken deze gemengde drank de perfecte dessertkeuze als je geen elegante cake hebt! Genie.
Dus wat ben je zoveel geweest als deze week voorbij zijn? Is er een soort fantastische maaltijden of drankjes genoten? Elk type reisplannen in de running? Vertel het ons in de reacties!
Afbeeldingen van MR en mevrouw Romance via Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @christina.butcher – mevrouw R’s Insta -account en @angrybastard natuurlijk!